Sabrina Pilewicz jest absolwentką Wyższej Szkoły Sztuki i Projektowania w Łodzi. W 2009 roku wygrała konkurs Fashion Designer Awards, w którym nagrodą były 45-dniowe praktyki w domu mody Georgesa Chakry.

Sabrina Pilewicz projektuje ubrania, buty oraz torebki, i to właśnie one przyniosły jej największą sławę. Torebki projektantki charakteryzują żywe kolory, chociaż w ofercie znajdują się również torebki w kolorze czarnym, szarym i beżowym.

Torebki marki Sabrina Pilewicz znane są już na całym świecie. Zamówienia wysyłane są do Nowego Jorku, Paryża, Mediolanu oraz Finlandii.